Как сделать пиццу с разрыхлителем

Кулинарные рецепты

Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Бездрожжевое тесто / Постное тесто / Тесто для пиццы без дрожжей

Тесто для пиццы без дрожжей

117


Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.

Описание приготовления:

Классическим тестом для пиццы является пресное тесто без дрожжей. Другие варианты замеса основы под пиццу - это всего лишь эксперименты и фантазии домашних кулинаров. Настоящая итальянская пицца готовится исключительно из бездрожжевого теста, приготовить которое - предельно легко. Никаких сложностей - всего несколько минут активной работы руками (месить правильное тесто для пиццы нужно исключительно руками), и готово!

Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей:

1. Для начала хорошо просейте муку. Добавьте в муку разрыхлитель и соль, перемешайте. Теперь необходимо добавить воду и оливковое масло. Далее - основная работа, нужно руками месить тесто в течение 6 минут. Из получившегося теста скатываем шар.
2. Теперь нужно посыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать шар из теста в корж для пиццы. По краям сделать бортики. Выложить корж на противень. Теперь можно "заправлять" пиццу любимой начинкой и запекать до готовности при высокой температуре.

Вот и все! Как видите,приготовить тесто для пиццы без дрожжей очень просто. Не сомневаюсь, у вас все получится! ;)
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Бездрожжевое тесто / Постное тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • мука — 1,5 Стакана
  • разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • соль — 1/2 Чайных ложки
  • вода — 100 Миллилитров
  • оливковое масло — 4 Ст. ложки

Количество порций: 1

Оценить рецепт Тесто для пиццы без дрожжей:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 362

Похожий видеорецепт "Тесто для пиццы без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирог с рыбой из дрожжевого теста
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Печенье из сладкого картофеля
Яблочный пирог с йогуртом и самбукой
Постные пряники


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Ренат С 12.01.2017 18:21 

Хорошее тесто, а главное быстро

  пиццу

 

 

 

8 02.10.2016 15:09 

ТЕСТО НИЧЕГО ПОЛУЧАЕТСЯ, НО ОДНОЙ ТОЧНО НЕ НАЕШЬСЯ;) ВЕРНЕЕ, ЕСЛИ ТОЛЬКО ДЛЯ СЕБЯ - ТО ДОСТАТОЧНО, А ВОТ НА ДВОИХ И БОЛЕЕ, ЛУЧШЕ УДВОИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ)

 

 

 

8 02.10.2016 15:09 

ТЕСТО НИЧЕГО ПОЛУЧАЕТСЯ, НО ОДНОЙ ТОЧНО НЕ НАЕШЬСЯ;) ВЕРНЕЕ, ЕСЛИ ТОЛЬКО ДЛЯ СЕБЯ - ТО ДОСТАТОЧНО, А ВОТ НА ДВОИХ И БОЛЕЕ, ЛУЧШЕ УДВОИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ)

 

 

 

8 02.10.2016 15:09 

ТЕСТО НИЧЕГО ПОЛУЧАЕТСЯ, НО ОДНОЙ ТОЧНО НЕ НАЕШЬСЯ;) ВЕРНЕЕ, ЕСЛИ ТОЛЬКО ДЛЯ СЕБЯ - ТО ДОСТАТОЧНО, А ВОТ НА ДВОИХ И БОЛЕЕ, ЛУЧШЕ УДВОИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ)

 

 

 

8 02.10.2016 15:09 

ТЕСТО НИЧЕГО ПОЛУЧАЕТСЯ, НО ОДНОЙ ТОЧНО НЕ НАЕШЬСЯ;) ВЕРНЕЕ, ЕСЛИ ТОЛЬКО ДЛЯ СЕБЯ - ТО ДОСТАТОЧНО, А ВОТ НА ДВОИХ И БОЛЕЕ, ЛУЧШЕ УДВОИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ)

 

 

 

8 02.10.2016 15:09 

ТЕСТО НИЧЕГО ПОЛУЧАЕТСЯ, НО ОДНОЙ ТОЧНО НЕ НАЕШЬСЯ;) ВЕРНЕЕ, ЕСЛИ ТОЛЬКО ДЛЯ СЕБЯ - ТО ДОСТАТОЧНО, А ВОТ НА ДВОИХ И БОЛЕЕ, ЛУЧШЕ УДВОИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ)

 

 

 

Анна Авесуг 24.07.2016 12:08 

Спасибо, все получилось.

 

 

 

Эпс 17.12.2014 16:16 

Ну 1.5 стакана муки на 100г воды это многовато. Если стакан, конечно, не пластиковый одноразовый ;-)

 

 

 

олег 12.10.2014 14:54 

можно и подсолнечное-без запаха....

 

 

 

Тори 02.10.2014 19:15 

А обязательно оливкое масло?Или можно подсолнечное? :rolleyes:

 

 

 

Алексей 01.10.2014 20:13 

У меня тесто получается рыхленное оно такое и должно быть? Мука покупная сразу с разрыхлителем!

 

 

 

Елена 01.10.2014 13:04 

А времени для готовки,сколько нужно?

 

 

Елизавета Шведчикова 16.08.2015 08:26 

Я пока делала тесто потратила 5 минут, и месила его тоже 5 мин. А запекала 20 минут в духовке

 

 

 

 

Inaya 01.09.2014 23:06 

Подскажите пожалуйста, а сколько по времени надо пиццу выпекать?

 

 

 

 

Соня 18.08.2014 01:33 

Спасибо вам огромное прекрасный рецепт папу бабушку и маму накормила просили добавки и хвалили)))

 

 

 

анастасия 08.07.2014 19:34 

А сколько теста получается из данного количества ингредиентов?

 

 

 

Claudia 16.04.2014 19:56 

Skažite požalusta, čo eto разрыхлител? Ďakujem a pozdravujem zo Slovakii. Claudia

 

 

DianaV 17.04.2014 10:14 

разрыхлитель - пекарский порошок или гашеная сода

 

 

 

 

Natali 10.04.2014 21:43 

СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТИК)))) ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!

 

 

 

Svetata 04.02.2014 01:29 

Классный рецепт!!! Обязатель испробую в ближайшие выходные СПАСИБО!!!

 

 

 

NekaZ 13.01.2014 20:07 

большое спасибо за рецепт! просто и очень вкусно!!!

 

 

 

ВиЛка 24.11.2013 14:32 

Ну не знаю а как понять при высокой температуре подскажите точнее сколько градусов?

 

 

DianaV 10.04.2014 17:05 

180-190 градусов

 

 

 

 

Екатерина 07.11.2013 19:05 

а противень надо смазывать маслом и при какой темп выпекать

 

 

 

Гость 13.10.2013 19:27 

а можно использовать место разрыхлителя соду+уксус или просто соду еслли можно то сколько

 

 

 

ЕКАТЕРИНА 26.09.2013 17:23 

спасибо за рецепт, пицца получилась отличная!!!!!!!!!! :wub:

 

 

 

Уляна 26.09.2013 10:17 

Спробувала,Результат вразив.Рекомендую всім.Діти просили добавки.Велике дякую)))

 

 

 

Гость 25.07.2013 03:57 

Отличный рецепт! Пицца получилась тоненькая и очень вкусная!

 

 

Giggs 25.07.2013 09:56 

у меня друг работает в семейной пиццерии, они тесто для тонкой пиццы именно так делают!

 

 

AMWAY ELENA DISTEL 08.03.2015 23:11 

Я ТОЖЕ ТАК ДЕЛАЮ, ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО.

 

 

 

 

 

Корица 25.09.2012 13:02 

А одна столовая ложка разрыхлителя это не много???

 

 

Анастасия 03.04.2014 16:13 

Вообщето написано чайная ложка

 

 

 

 

Гость 13.06.2012 11:50 

Спасибо, теперь буду знать как можно самой пиццу приготовить без магазинного теста.

 

 

ThomasClale 01.04.2017 15:27 

Мало волноваться о здоровье своего малыша - следует производить уверенные действия для его защиты. Притом доверить такой вопрос можно только опытным профессиональным врачам. На сегодняшний день помощь личного доктора по карману далеко не многим жителям Российской федерации. А идти по каждому вопросу в поликлинику, простаивать долгие очереди и подвергать малыша риску заразиться вирусами от иных детей - тоже не вариант. К счастью, различные частные клиники дают оформить программу Детского Добровольного Медицинского Обслуживания (ДМО), которая позволяет за незначительную сумму приобрести полис на годовое обслуживание у докторов. К сожалению, не многие знают о данной услуге и не перестают лечиться народными методами, выжидают часами в очередях и переплачивают за посещения частных докторов. А программа Добровольного Медицинского Обслуживания для детей даёт возможность: " Бесплатно получить больничный лист по уходу за ребенком; " Бесплатно проходить обследование у личных врачей педиатров; " Бесплатно или со скидкой осуществлять лечебные процедуры и диагностические процедуры; " Лечить ребенка вовремя, качественно и без очередей. Для того чтобы ознакомиться со списком клиник и условиями оказания лечения необходимо написать в поиск Яндекса или Google ключевое выражение: "Добровольное Медицинское Обслуживание". После этого надо найти понравившуюся клинику и оформить договор. 34j5c6h87

 

 

 

ThomasClale 01.04.2017 17:44 

Мало волноваться о здоровье родного малыша - нужно производить уверенные действия для его защиты. Притом доверить этот вопрос можно лишь опытным профессиональным врачам. На сегодняшний день консультации индивидуального доктора по карману далеко не всем жителям Российской федерации. А отправляться по любому вопросу в поликлинику, выстаивать бесконечные очереди и подвергать малыша риску заразиться вирусами от иных детей - тоже не вариант. К счастью, различные частные клиники дают оформить программу Детского Добровольного Медицинского Обслуживания (ДМО), которая позволяет за несущественную сумму получить полис на одногодичное обслуживание у врачей. К сожалению, не многие осведомлены о данной услуге и не перестают лечиться народными способами, выжидают длительное время в очередях и переплачивают за посещения частных докторов. А программа Добровольного Медицинского Обслуживания для детей даёт возможность: " Бесплатно получить больничный лист по уходу за ребенком; " Бесплатно обследоваться у персональных врачей педиатров; " Бесплатно или со скидкой осуществлять лечебные процедуры и диагностические процедуры; " Лечить ребенка сразу, качественно и без очередей. Чтобы ознакомиться со списком клиник и условиями предоставления лечения достаточно написать в поиск Яндекса или Google ключевое выражение: "Добровольное Медицинское Обслуживание". После этого надо выбрать приглянувшуюся клинику и оформить договор. 34j5c6h87

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/testo_dlya_piccy_bez_drojjei-779.html

Закрыть ... [X]

Как сделать разрыхлитель в домашних условиях Как сделать гидроизоляцию под фундаментом

Как сделать пиццу с разрыхлителем Пицца, рецепты с фото на m: 736 рецептов пиццы
Как сделать пиццу с разрыхлителем Тесто для пиццы без дрожжей - рецепт с фото
Как сделать пиццу с разрыхлителем Тесто для пиццы без дрожжей Рецепты. Как
Как сделать пиццу с разрыхлителем Быстрое тесто для пиццы : Пицца
Как сделать пиццу с разрыхлителем Тесто для пиццы без дрожжей
Как сделать пиццу с разрыхлителем Как сделать разрыхлитель
Как сделать пиццу с разрыхлителем 10 лет совместной жизни. Розовый юбилей
Как сделать пиццу с разрыхлителем 21 идея для абажура своими руками - Cameralabs. org
Деревянный забор с воротами и калиткой - «МАСТЕРОВИТ » Как заплетать красивые косы, схемы плетения косы «рыбий хвост Как сделать детский игровой домик своими руками Как уговорить родителей разрешить вам сделать пирсинг Канализации своими руками дачи и загородного дома Кронштадт. Экскурсии в Кронштадт Мопед Альфа vs мопед Дельта: тест-драйв Одноклассники моя страница, вход на сайт