Как кракле своими руками

VegetarianRecept.ru » Выпечка без яиц » Торты без яиц » Торт “Киви”

Рецепт от: Juliya

Торт с киви от нашей читательницы Гузель Махаррам. Думаю, любители этого зеленого фрукта его особенно оценят.

Это торт я приготовила на свой день рождения. Я очень люблю кокос и киви. Вместе они получились просто супер!!! Торт получается ароматным, сочным и хорошо пропитанным. И его не так долго готовить.

торт с киви Торт “Киви”

Состав:

Тесто:

  • 225 мл простокваши
  • 225 мл молока
  • 150 мл растительного масла
  • 250 г сахара
  • 500 г муки
  • 1/3 ч. ложки соли
  • 2 ч. ложки соды
  • 6 ст. ложек кокосовой стружки
  • 2 ст. ложки цедры одного лимона
  • 1,5 ст. ложки лимонного сока

Крем:

  • 350 г сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока

И еще:

  • 9 шт спелых киви + 2 шт для украшения
  • 5 ст. ложек сахара
  • 6 ст. ложек жареной кокосовой стружки для обсыпки

Как приготовить торт с киви:

  1. Сливочное масло режем на куски и оставляем размягчаться.
  2. Готовим бисквит как в рецепте «Пирожное кокосовое», только возьмем в 1,5 раза больше продуктов и испечем его в круглой форме диаметром 28 см. Когда бисквит испечется, ставим как кракле своими руками его остужаться.

    бисквит для торта с кивиБисквит для торта с киви

  3. Киви (9 шт) очищаем от кожуры и режем кружочками.

    киви для тортаКиви

  4. Складываем их слоями в стеклянную или эмалированную посуду, каждый слой пересыпая сахаром. Это нужно для того, чтобы киви были не кислыми, и чтобы собрался вкусный сироп для пропитки коржей.

    киви с сахаромКиви с сахаром

  5. Поджариваем кокосовую стружку до золотистого цвета.

    обжаренная кокосовая стружкаОбжаренная кокосовая стружка

  6. Делаем крем для торта “Киви”. Взбиваем маленькими порциями размягченное сливочное масло вместе со сгущенкой. Сгущенка и сливочное масло должны быть одинаковой температуры.

    крем для торта с кивиКрем для торта

  7. Полностью остывший бисквит разрезаем с помощью нитки на три коржа. (Как это сделать можно почитать в рецепте торта с мастикой своими руками.)

    коржи для торта с кивиКоржи

  8. Сливаем в тарелочку собравшийся сироп от киви.

    сироп с киви для тортаСироп с киви

  9. Собираем торт с киви. Один корж перекладываем на круглый поднос.

    корж для торта с кивиПервый корж

  10. Поливаем его половиной сиропа и смазываем 3 ст. ложками крема.

    смазать корж кремомСлой крема

  11. Посыпаем крем жареной кокосовой стружкой.

    посыпать крем кокосовой стружкойПосыпаем жареной стружкой

  12. Сверху крема выкладываем киви (1/2 часть).

    положить на корж кивиСлой киви

  13. На киви еще раз мажем 3 ст. ложки крема. Посыпаем кокосовой стружкой.

    смазать киви кремомКрем с кокосовой стружкой

  14. Сверху ставим второй корж. Поливаем его оставшимся сиропом (на 3-й корж у нас еще соберется сироп в посудке с кружочками киви).

    пропитываем корж для торта сиропом с кивиВторой корж

  15. Смазываем 3 ст. ложками крема. Посыпаем жареной кокосовой стружкой.
  16. Делаем снова слой из оставшихся киви.

    выложить на торт кивиВыкладываем на торт киви

  17. И еще раз мажем 3 ст. ложками крема и посыпаем стружкой.

    торт с киви приготовлениеСмазываем кремом

  18. Кладем 3-й корж. Пропитываем его собравшимся с киви сиропом.

    торт с киви - третий коржТретий корж

  19. Смазываем верх и бока торта “Киви” кремом.

    торт с киви в кремеТорт “Киви” в креме

  20. Посыпаем бока жареной кокосовой стружкой.

    посыпать торт с киви кокосовой стружкойПосыпаем бока торта

  21. И украшаем торт киви.

торт кивиУкрашаем торт с киви

Вот и все, торт готов. Приятного аппетита!

торт с киви рецепт Торт с киви

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,79 из 5 (107 голосов) Loading...

Вкусные вегетарианские рецепты с пошаговыми фото:


Источник: http://vegetarianrecept.ru/vypechka/torty/tort-s-kivi.html


Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Чертежи ножей, 280 вариантов Как сделать тонким ноги упражнения

Как кракле своими руками Торт медовый, рецепты с фото на m: 93 рецепта
Как кракле своими руками Рецепт Торт Муравейник
Как кракле своими руками Светильники, люстры и лампы из бутылок своими руками - идеи и
Как кракле своими руками Въезд выезд на Украину. Ежедневно с сопровождением
Как кракле своими руками Стол для дачи своими руками: 4 модели с поэтапными фото
Как кракле своими руками Рецепт Пасхальный цветок
Как кракле своими руками Домашняя страница Firefox по умолчанию содержит ссылки для
Как кракле своими руками Как сделать ЖЕЛЕЗНУЮ 3D руку своими руками в. - Одноклассники
Оконные откосы из ПВХ Кровь, боль и никаких слез! Самые дикие мужские инициации Порядок проведения расследования несчастных случаев Оригами - схемы оригами из бумаги - как сделать Отделка откосов входной двери своими руками Устройство автомобиля Как родить близнецов в игре Sims 2 - wikiHow Цветы из органзы своими руками (букет, топиарий).Мастер классы Как написать текст вертикально в word 2013? World-X